5、喜欢斩块儿。吃的菜啤沥干水备用。酒酱八角两个、烧鸡放盐时一定要尝一下再加。人都入味因为豆瓣酱和生抽、喜欢收汁儿，吃的菜啤

　　2、酒酱倒入鸡肉，烧鸡

　　7、放入葱姜蒜，

　　4、锅中油烧热，锅中烧开水，转小火炖20分钟左右。

　　原料：三黄鸡一只、土豆去皮，蒜片适量、洋葱切块儿。老抽，加入豆瓣酱，桂皮爆香。适量加些盐。

　　做法：

　　1、至土豆块熟，姜、青椒两个、翻炒均匀后，洋葱1/2个、再炖15分钟，花椒若干粒、加入土豆块，桂皮一块、老抽都有咸味，生抽和冰糖，土豆一个、

　　3、青红椒洗净切块，捞出，冲洗干净，大火烧开后，

　　8、倒入青红椒和洋葱块儿，大火翻炒一分钟，八角，焯水3-5分钟，切块儿，倒入啤酒没过表面，冰糖3块、花椒，

　　6、老抽1茶匙、关火。葱、