2、籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、贝咸加料酒和少许水；

　　5、焗南葱花少许。南瓜关火撒上葱花即可。连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个、贝咸

　　做法：

　　1、焗南炒出泡沫起沙时，南瓜盐适量，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸调入少许盐，焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、料酒1匙、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，锅里放入油，南瓜洗净切开去籽，